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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
83,6 gr. |
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| Énergie |
62 kcal |
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| Énergie |
259 kj |
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| Protéines |
2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,4 gr. |
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| Cendres |
0,3 gr. |
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| Glucides |
13,7 gr. |
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| Fibre |
1,6 gr. |
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| Sucres |
0,08 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
0,62 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
69 mg |
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| Potassium, K |
71 mg |
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| Zinc, Zn |
0,48 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,58 mg |
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| Sélénium, Se |
12,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,89 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,17 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
14 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
14 mcg |
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| Choline, total |
4,2 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,24 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,06 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,06 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,2 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
41 mcg |
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