|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
3 gr. |
|
| Énergie |
360 kcal |
|
| Énergie |
1506 kj |
|
| Protéines |
8,7 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
1 gr. |
|
| Cendres |
2,6 gr. |
|
| Glucides |
84,6 gr. |
|
| Fibre |
6,3 gr. |
|
| Calcium, Ca |
28 mg |
|
| Fer, Fe |
2,82 mg |
|
| Magnésium, Mg |
78 mg |
|
| Phosphore, P |
374 mg |
|
| Potassium, K |
272 mg |
|
| Sodium, Na |
680 mg |
|
| Zinc, Zn |
13,2 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,54 mg |
|
| Sélénium, Se |
9,6 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
53 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
1,3 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
1,5 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
17,6 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,1 mg |
|
| Vitamine B6 |
1,8 mg |
|
| Folate, total |
353 mcg |
|
| Acide folique |
334 mcg |
|
| Folate, nourriture |
19 mcg |
|
| Folate, DFE |
587 mcg |
|
| Vitamine B12 |
5,3 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,19 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,11 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,42 gr. |
|
