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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
86 gr. |
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| Énergie |
59 kcal |
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| Énergie |
247 kj |
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| Protéines |
2,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,4 gr. |
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| Cendres |
1 gr. |
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| Glucides |
9 gr. |
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| Sucres |
5 gr. |
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| Calcium, Ca |
96 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
151 mg |
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| Potassium, K |
206 mg |
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| Sodium, Na |
100 mg |
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| Zinc, Zn |
0,81 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
2,9 mcg |
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| Fluorure, F |
3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,12 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,46 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
15 mg |
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| Betaine |
0,7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,52 mcg |
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| Vitamine A, IU |
43 IU |
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| Vitamine A, RAE |
12 mcg |
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| Rétinol |
12 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,04 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,84 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,38 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,05 gr. |
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| Cholestérol |
5 mg |
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| Carotène, bêta |
3 mcg |
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