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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
82,7 gr. |
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| Énergie |
71 kcal |
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| Énergie |
299 kj |
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| Protéines |
2,43 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,97 gr. |
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| Cendres |
0,67 gr. |
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| Glucides |
13,23 gr. |
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| Fibre |
2 gr. |
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| Sucres |
6,26 gr. |
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| Calcium, Ca |
54 mg |
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| Fer, Fe |
3,49 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
103 mg |
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| Potassium, K |
88 mg |
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| Sodium, Na |
108 mg |
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| Zinc, Zn |
0,62 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Sélénium, Se |
7,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
11,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,29 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,33 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,9 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,14 mg |
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| Vitamine B6 |
0,39 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,16 mcg |
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| Vitamine A, IU |
973 IU |
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| Vitamine A, RAE |
292 mcg |
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| Rétinol |
292 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,07 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,6 mcg |
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| Graisses saturées |
0,19 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,26 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,21 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
23 mcg |
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