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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
10,35 gr. |
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| Énergie |
334 kcal |
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| Énergie |
1396 kj |
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| Protéines |
12,64 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,73 gr. |
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| Cendres |
1,67 gr. |
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| Glucides |
72,62 gr. |
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| Fibre |
11,9 gr. |
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| Sucres |
2,46 gr. |
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| Calcium, Ca |
36 mg |
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| Fer, Fe |
2,88 mg |
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| Magnésium, Mg |
115 mg |
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| Phosphore, P |
346 mg |
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| Potassium, K |
322 mg |
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| Sodium, Na |
7 mg |
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| Zinc, Zn |
3,21 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,36 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,62 mg |
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| Sélénium, Se |
31,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,34 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,98 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,5 mg |
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| Vitamine B6 |
0,28 mg |
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| Folate, total |
29 mcg |
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| Folate, nourriture |
29 mcg |
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| Folate, DFE |
29 mcg |
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| Choline, total |
29,5 mg |
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| Vitamine A, IU |
8 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,66 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,7 mcg |
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| Graisses saturées |
0,45 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,6 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,13 gr. |
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| Carotène, bêta |
5 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
182 mcg |
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