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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,37 gr. |
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| Énergie |
467 kcal |
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| Énergie |
1954 kj |
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| Protéines |
11,77 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,02 gr. |
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| Cendres |
1,62 gr. |
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| Glucides |
67,2 gr. |
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| Fibre |
5,2 gr. |
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| Sucres |
20,42 gr. |
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| Calcium, Ca |
86 mg |
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| Fer, Fe |
4,35 mg |
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| Magnésium, Mg |
91 mg |
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| Phosphore, P |
294 mg |
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| Potassium, K |
388 mg |
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| Sodium, Na |
33 mg |
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| Zinc, Zn |
2 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,29 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,68 mg |
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| Sélénium, Se |
17,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,31 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,95 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,57 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
34 mcg |
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| Folate, nourriture |
34 mcg |
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| Folate, DFE |
34 mcg |
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| Choline, total |
35 mg |
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| Vitamine B12 |
0,07 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3,85 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,4 mcg |
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| Graisses saturées |
2,22 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,84 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,18 gr. |
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