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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
4 gr. |
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| Énergie |
372 kcal |
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| Énergie |
1555 kj |
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| Protéines |
12,38 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,11 gr. |
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| Cendres |
3,61 gr. |
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| Glucides |
74,9 gr. |
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| Fibre |
10,2 gr. |
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| Sucres |
16,34 gr. |
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| Calcium, Ca |
242 mg |
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| Fer, Fe |
29,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
168 mg |
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| Phosphore, P |
518 mg |
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| Potassium, K |
438 mg |
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| Sodium, Na |
365 mg |
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| Zinc, Zn |
7,72 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,32 mg |
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| Manganèse, Mn |
3,85 mg |
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| Sélénium, Se |
7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
11,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,72 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,82 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
9,78 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,85 mg |
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| Vitamine B6 |
0,89 mg |
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| Folate, total |
737 mcg |
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| Acide folique |
718 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
1240 mcg |
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| Choline, total |
24,6 mg |
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| Vitamine A, IU |
1224 IU |
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| Vitamine A, RAE |
359 mcg |
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| Rétinol |
358 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3,11 mg |
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| Vitamine E, ajouté |
2,47 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,91 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,58 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,04 gr. |
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| Carotène, bêta |
14 mcg |
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| Carotène, alpha |
9 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
310 mcg |
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