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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,68 gr. |
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| Énergie |
389 kcal |
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| Énergie |
1628 kj |
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| Protéines |
6,13 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,33 gr. |
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| Cendres |
3,1 gr. |
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| Glucides |
85,9 gr. |
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| Fibre |
3,6 gr. |
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| Sucres |
39,25 gr. |
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| Calcium, Ca |
107 mg |
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| Fer, Fe |
14,43 mg |
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| Magnésium, Mg |
51 mg |
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| Phosphore, P |
122 mg |
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| Potassium, K |
165 mg |
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| Sodium, Na |
648 mg |
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| Zinc, Zn |
5,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Sélénium, Se |
6,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
52,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,33 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,5 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
17,75 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,15 mg |
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| Vitamine B6 |
1,8 mg |
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| Folate, total |
358 mcg |
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| Acide folique |
339 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
594 mcg |
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| Choline, total |
7,2 mg |
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| Vitamine B12 |
5,18 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
5,18 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1740 IU |
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| Vitamine A, RAE |
501 mcg |
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| Rétinol |
497 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,21 mg |
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| Vitamine D |
163 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,7 mcg |
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| Graisses saturées |
0,53 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,98 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,78 gr. |
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| Theobromine |
2 mg |
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| Carotène, bêta |
37 mcg |
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| Carotène, alpha |
24 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
528 mcg |
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