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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
9,09 gr. |
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| Énergie |
365 kcal |
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| Énergie |
1525 kj |
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| Protéines |
13 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,09 gr. |
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| Cendres |
3,5 gr. |
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| Glucides |
67,29 gr. |
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| Fibre |
9,8 gr. |
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| Sucres |
1,09 gr. |
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| Calcium, Ca |
393 mg |
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| Fer, Fe |
29,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
134 mg |
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| Phosphore, P |
452 mg |
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| Potassium, K |
375 mg |
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| Sodium, Na |
278 mg |
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| Zinc, Zn |
3,01 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,3 mg |
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| Manganèse, Mn |
4,19 mg |
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| Sélénium, Se |
33,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,17 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,33 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
15,72 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,69 mg |
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| Vitamine B6 |
1,57 mg |
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| Folate, total |
315 mcg |
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| Acide folique |
281 mcg |
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| Folate, nourriture |
34 mcg |
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| Folate, DFE |
511 mcg |
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| Vitamine A, IU |
3929 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1180 mcg |
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| Rétinol |
1179 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,64 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,2 mcg |
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| Graisses saturées |
1,25 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,57 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,83 gr. |
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