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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
7,8 gr. |
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| Énergie |
342 kcal |
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| Énergie |
1431 kj |
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| Protéines |
9,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,4 gr. |
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| Cendres |
1,5 gr. |
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| Glucides |
79,9 gr. |
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| Fibre |
8,7 gr. |
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| Sucres |
22 gr. |
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| Calcium, Ca |
39 mg |
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| Fer, Fe |
28 mg |
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| Magnésium, Mg |
79 mg |
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| Phosphore, P |
283 mg |
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| Potassium, K |
481 mg |
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| Sodium, Na |
6 mg |
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| Zinc, Zn |
2,8 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,25 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,32 mg |
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| Sélénium, Se |
4,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,71 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,8 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
9,4 mg |
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| Vitamine B6 |
0,94 mg |
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| Folate, total |
189 mcg |
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| Acide folique |
170 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
308 mcg |
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| Choline, total |
20 mg |
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| Vitamine B12 |
2,9 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
2,9 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,66 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,9 mcg |
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| Graisses saturées |
0,4 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,2 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,8 gr. |
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