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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3 gr. |
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| Énergie |
353 kcal |
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| Énergie |
1477 kj |
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| Protéines |
14,44 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,41 gr. |
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| Cendres |
3 gr. |
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| Glucides |
78,15 gr. |
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| Fibre |
14,1 gr. |
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| Sucres |
20 gr. |
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| Calcium, Ca |
71 mg |
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| Fer, Fe |
2,54 mg |
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| Magnésium, Mg |
144 mg |
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| Phosphore, P |
327 mg |
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| Potassium, K |
480 mg |
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| Sodium, Na |
200 mg |
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| Zinc, Zn |
2,89 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,48 mg |
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| Manganèse, Mn |
3,23 mg |
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| Sélénium, Se |
19 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
4,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,53 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,6 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,06 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,73 mg |
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| Vitamine B6 |
0,71 mg |
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| Folate, total |
141 mcg |
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| Acide folique |
122 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
226 mcg |
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| Choline, total |
36 mg |
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| Vitamine B12 |
2,12 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
2,12 mcg |
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| Vitamine A, IU |
353 IU |
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| Vitamine A, RAE |
106 mcg |
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| Rétinol |
106 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,99 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,26 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,24 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,61 gr. |
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