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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,5 gr. |
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| Énergie |
396 kcal |
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| Énergie |
1657 kj |
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| Protéines |
6,06 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,96 gr. |
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| Cendres |
3,5 gr. |
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| Glucides |
81,96 gr. |
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| Fibre |
4,3 gr. |
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| Sucres |
37,49 gr. |
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| Calcium, Ca |
25 mg |
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| Fer, Fe |
19,01 mg |
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| Magnésium, Mg |
62 mg |
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| Phosphore, P |
243 mg |
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| Potassium, K |
184 mg |
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| Sodium, Na |
864 mg |
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| Zinc, Zn |
15,84 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,93 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
25,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,79 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
21,12 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,31 mg |
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| Vitamine B6 |
2,11 mg |
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| Folate, total |
1600 mcg |
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| Acide folique |
1581 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
2707 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2112 IU |
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| Vitamine A, RAE |
634 mcg |
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| Rétinol |
634 mcg |
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| Graisses saturées |
1,29 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,8 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,99 gr. |
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