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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
4 gr. |
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| Énergie |
367 kcal |
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| Énergie |
1536 kj |
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| Protéines |
19 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,7 gr. |
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| Cendres |
1,8 gr. |
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| Glucides |
73 gr. |
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| Fibre |
7,7 gr. |
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| Sucres |
26 gr. |
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| Calcium, Ca |
109 mg |
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| Fer, Fe |
33 mg |
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| Magnésium, Mg |
109 mg |
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| Phosphore, P |
272 mg |
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| Potassium, K |
745 mg |
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| Sodium, Na |
474 mg |
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| Zinc, Zn |
27,2 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,36 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,81 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
27 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
2,8 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
3,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
36,4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
18,2 mg |
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| Vitamine B6 |
3,7 mg |
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| Folate, total |
730 mcg |
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| Acide folique |
711 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
1228 mcg |
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| Vitamine B12 |
11 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
11 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1363 IU |
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| Vitamine A, RAE |
409 mcg |
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| Rétinol |
409 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
24,75 mg |
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| Vitamine D |
85 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,6 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,5 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,6 gr. |
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