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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2 gr. |
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| Énergie |
299 kcal |
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| Énergie |
1251 kj |
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| Protéines |
9,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,2 gr. |
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| Cendres |
6,59 gr. |
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| Glucides |
79,3 gr. |
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| Fibre |
21,7 gr. |
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| Sucres |
18,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
26 mg |
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| Fer, Fe |
4,1 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
236 mg |
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| Potassium, K |
366 mg |
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| Sodium, Na |
204 mg |
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| Zinc, Zn |
2,59 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,4 mg |
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| Manganèse, Mn |
3,4 mg |
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| Sélénium, Se |
24,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,26 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,26 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,01 mg |
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| Vitamine B6 |
0,32 mg |
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| Folate, total |
47 mcg |
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| Folate, nourriture |
47 mcg |
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| Folate, DFE |
47 mcg |
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| Choline, total |
24,7 mg |
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| Vitamine A, IU |
127 IU |
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| Vitamine A, RAE |
6 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,39 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,6 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,1 gr. |
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| Carotène, bêta |
58 mcg |
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| Carotène, alpha |
36 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
572 mcg |
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