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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
9,37 gr. |
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| Énergie |
371 kcal |
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| Énergie |
1552 kj |
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| Protéines |
13,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,87 gr. |
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| Cendres |
1,87 gr. |
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| Glucides |
68,18 gr. |
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| Fibre |
9,4 gr. |
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| Sucres |
1,42 gr. |
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| Calcium, Ca |
47 mg |
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| Fer, Fe |
4,64 mg |
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| Magnésium, Mg |
270 mg |
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| Phosphore, P |
458 mg |
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| Potassium, K |
358 mg |
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| Sodium, Na |
3 mg |
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| Zinc, Zn |
3,2 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,37 mg |
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| Manganèse, Mn |
4,3 mg |
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| Sélénium, Se |
28,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,54 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,82 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,71 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
32 mcg |
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| Folate, nourriture |
32 mcg |
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| Folate, DFE |
32 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,42 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2 mcg |
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| Graisses saturées |
1,11 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,98 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,3 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
180 mcg |
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