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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
6,28 gr. |
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| Énergie |
363 kcal |
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| Énergie |
1520 kj |
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| Protéines |
7,99 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,39 gr. |
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| Cendres |
4,23 gr. |
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| Glucides |
77,09 gr. |
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| Fibre |
7,3 gr. |
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| Sucres |
34,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
550 mg |
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| Fer, Fe |
9,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
82 mg |
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| Phosphore, P |
279 mg |
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| Potassium, K |
300 mg |
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| Sodium, Na |
565 mg |
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| Zinc, Zn |
1,85 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,52 mg |
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| Sélénium, Se |
17,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,82 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,93 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
11 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,45 mg |
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| Vitamine B6 |
1,1 mg |
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| Folate, total |
220 mcg |
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| Acide folique |
197 mcg |
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| Folate, nourriture |
23 mcg |
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| Folate, DFE |
358 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2750 IU |
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| Vitamine A, RAE |
826 mcg |
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| Rétinol |
825 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,38 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,75 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,52 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,27 gr. |
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