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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
6,46 gr. |
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| Énergie |
389 kcal |
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| Énergie |
1626 kj |
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| Protéines |
9,29 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,37 gr. |
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| Cendres |
3,28 gr. |
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| Glucides |
72,58 gr. |
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| Fibre |
6,4 gr. |
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| Sucres |
29,92 gr. |
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| Calcium, Ca |
244 mg |
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| Fer, Fe |
8,8 mg |
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| Magnésium, Mg |
95 mg |
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| Phosphore, P |
311 mg |
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| Potassium, K |
267 mg |
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| Sodium, Na |
547 mg |
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| Zinc, Zn |
2,09 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,28 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,85 mg |
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| Sélénium, Se |
20,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,73 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,83 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
9,77 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,48 mg |
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| Vitamine B6 |
0,97 mg |
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| Folate, total |
196 mcg |
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| Acide folique |
173 mcg |
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| Folate, nourriture |
23 mcg |
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| Folate, DFE |
316 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2444 IU |
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| Vitamine A, RAE |
734 mcg |
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| Rétinol |
733 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,66 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2 mcg |
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| Graisses saturées |
1,15 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,14 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,2 gr. |
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