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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,07 mg |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,35 gr. |
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| Isoleucine |
0,63 gr. |
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| Leucine |
0,89 gr. |
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| Lysine |
0,7 gr. |
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| Methionine |
0,19 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,58 gr. |
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| Tyrosine |
0,4 gr. |
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| Valine |
0,75 gr. |
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| Arginine |
0,89 gr. |
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| Histidine |
0,29 gr. |
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| Alanine |
0,55 gr. |
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| Acide aspartique |
1,79 gr. |
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| Acide glutamique |
2,27 gr. |
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| Glycine |
0,79 gr. |
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| Proline |
1,24 gr. |
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| Serine |
0,39 gr. |
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| Eau |
8,8 gr. |
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| Énergie |
325 kcal |
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| Énergie |
1359 kj |
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| Protéines |
14,29 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
14,01 gr. |
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| Cendres |
7,07 gr. |
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| Glucides |
55,83 gr. |
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| Fibre |
53,2 gr. |
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| Sucres |
2,76 gr. |
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| Sucre |
0,62 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,14 gr. |
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| Fructose |
0,79 gr. |
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| Galactose |
0,21 gr. |
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| Calcium, Ca |
525 mg |
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| Fer, Fe |
19,1 mg |
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| Magnésium, Mg |
255 mg |
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| Phosphore, P |
367 mg |
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| Potassium, K |
1170 mg |
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| Sodium, Na |
52 mg |
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| Zinc, Zn |
4,7 mg |
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| Cuivre, Cu |
1,2 mg |
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| Manganèse, Mn |
8,3 mg |
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| Sélénium, Se |
40,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,18 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,26 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
56 mcg |
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| Folate, nourriture |
56 mcg |
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| Folate, DFE |
56 mcg |
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| Choline, total |
64,2 mg |
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| Betaine |
28,8 mg |
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| Vitamine A, IU |
19 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
25,24 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,15 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
99,8 mcg |
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| Graisses saturées |
1,65 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,78 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,06 gr. |
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| Phytostérols |
72 mg |
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| Carotène, bêta |
11 mcg |
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