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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
70,75 gr. |
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| Énergie |
121 kcal |
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| Énergie |
506 kj |
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| Protéines |
2,77 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,58 gr. |
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| Cendres |
1 gr. |
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| Glucides |
23,9 gr. |
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| Fibre |
2,1 gr. |
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| Sucres |
9,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
65 mg |
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| Fer, Fe |
2,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
29 mg |
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| Phosphore, P |
99 mg |
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| Potassium, K |
82 mg |
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| Sodium, Na |
144 mg |
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| Zinc, Zn |
0,65 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,89 mg |
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| Sélénium, Se |
7,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,17 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,42 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,15 mg |
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| Vitamine B6 |
0,25 mg |
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| Folate, total |
51 mcg |
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| Acide folique |
44 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
82 mcg |
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| Vitamine A, IU |
638 IU |
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| Vitamine A, RAE |
192 mcg |
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| Rétinol |
192 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,14 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,7 mcg |
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| Graisses saturées |
0,27 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,54 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,47 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
37 mcg |
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