Épices, graines d'aneth
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 7,7 gr. |
| Énergie | 305 kcal |
| Énergie | 1276 kj |
| Protéines | 15,98 gr. |
| Lipide total (graisse) | 14,54 gr. |
| Cendres | 6,62 gr. |
| Glucides | 55,17 gr. |
| Fibre | 21,1 gr. |
| Calcium, Ca | 1516 mg |
| Fer, Fe | 16,33 mg |
| Magnésium, Mg | 256 mg |
| Phosphore, P | 277 mg |
| Potassium, K | 1186 mg |
| Sodium, Na | 20 mg |
| Zinc, Zn | 5,2 mg |
| Cuivre, Cu | 0,78 mg |
| Manganèse, Mn | 1,83 mg |
| Sélénium, Se | 12,1 mcg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 21 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,42 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,28 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 2,81 mg |
| Vitamine B6 | 0,25 mg |
| Folate, total | 10 mcg |
| Folate, nourriture | 10 mcg |
| Folate, DFE | 10 mcg |
| Vitamine A, IU | 53 IU |
| Vitamine A, RAE | 3 mcg |
| Graisses saturées | 0,73 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 9,41 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 1,01 gr. |
| Phytostérols | 124 mg |
| Threonine | 0,58 gr. |
| Isoleucine | 0,77 gr. |
| Leucine | 0,93 gr. |
| Lysine | 1,04 gr. |
| Methionine | 0,14 gr. |
| Phenylalanine | 0,67 gr. |
| Valine | 1,12 gr. |
| Arginine | 1,26 gr. |
| Histidine | 0,32 gr. |