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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,9 gr. |
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| Énergie |
370 kcal |
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| Énergie |
1548 kj |
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| Protéines |
7,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,2 gr. |
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| Cendres |
3,8 gr. |
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| Glucides |
86 gr. |
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| Fibre |
4,5 gr. |
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| Sucres |
21 gr. |
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| Calcium, Ca |
380 mg |
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| Fer, Fe |
28 mg |
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| Magnésium, Mg |
58 mg |
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| Phosphore, P |
114 mg |
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| Potassium, K |
250 mg |
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| Sodium, Na |
970 mg |
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| Zinc, Zn |
6,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,52 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
54 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,3 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,5 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
17,8 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,36 mg |
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| Vitamine B6 |
1,8 mg |
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| Folate, total |
357 mcg |
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| Acide folique |
338 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
594 mcg |
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| Vitamine B12 |
5,4 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
5,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1787 IU |
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| Vitamine A, RAE |
537 mcg |
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| Rétinol |
537 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,19 mg |
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| Vitamine D |
187 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,3 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,2 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,7 gr. |
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