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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,1 gr. |
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| Énergie |
443 kcal |
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| Énergie |
1853 kj |
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| Protéines |
4,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
11,48 gr. |
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| Cendres |
2,61 gr. |
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| Glucides |
79,91 gr. |
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| Fibre |
4,7 gr. |
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| Sucres |
35,36 gr. |
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| Calcium, Ca |
338 mg |
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| Fer, Fe |
34,29 mg |
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| Magnésium, Mg |
38 mg |
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| Phosphore, P |
176 mg |
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| Potassium, K |
179 mg |
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| Sodium, Na |
462 mg |
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| Zinc, Zn |
14,68 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,17 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,43 mg |
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| Sélénium, Se |
16,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
25 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,5 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,6 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
19,64 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,28 mg |
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| Vitamine B6 |
1,96 mg |
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| Folate, total |
667 mcg |
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| Acide folique |
648 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
1121 mcg |
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| Vitamine B12 |
5 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1665 IU |
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| Vitamine A, RAE |
500 mcg |
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| Rétinol |
631 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,97 mg |
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| Vitamine D |
130 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
1,66 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,52 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,13 gr. |
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