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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
2,05 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,07 gr. |
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| Fructose |
0,31 gr. |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,74 mg |
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| Eau |
6,45 gr. |
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| Énergie |
331 kcal |
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| Énergie |
1386 kj |
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| Protéines |
16,55 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,73 gr. |
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| Cendres |
3,54 gr. |
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| Glucides |
72,73 gr. |
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| Fibre |
9 gr. |
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| Sucres |
2,43 gr. |
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| Calcium, Ca |
79 mg |
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| Fer, Fe |
5,65 mg |
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| Magnésium, Mg |
77 mg |
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| Phosphore, P |
414 mg |
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| Potassium, K |
1193 mg |
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| Sodium, Na |
60 mg |
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| Zinc, Zn |
2,99 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,53 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,98 mg |
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| Sélénium, Se |
23,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,44 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,8 mg |
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| Vitamine B6 |
1,65 mg |
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| Folate, total |
47 mcg |
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| Folate, nourriture |
47 mcg |
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| Folate, DFE |
47 mcg |
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| Choline, total |
67,5 mg |
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| Betaine |
6,1 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,67 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,25 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,12 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,18 gr. |
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| Phytostérols |
8 mg |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,37 gr. |
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| Isoleucine |
0,41 gr. |
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| Leucine |
0,73 gr. |
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| Lysine |
0,77 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,25 gr. |
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| Phenylalanine |
0,53 gr. |
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| Tyrosine |
0,45 gr. |
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| Valine |
0,67 gr. |
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| Arginine |
3,37 gr. |
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| Histidine |
0,26 gr. |
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| Alanine |
0,49 gr. |
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| Acide aspartique |
1,89 gr. |
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| Acide glutamique |
3,66 gr. |
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| Glycine |
0,53 gr. |
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| Proline |
1,35 gr. |
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| Serine |
0,51 gr. |
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