|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
2,5 gr. |
|
| Énergie |
390 kcal |
|
| Énergie |
1633 kj |
|
| Protéines |
4,51 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
2,71 gr. |
|
| Cendres |
2,98 gr. |
|
| Glucides |
87,3 gr. |
|
| Fibre |
2,3 gr. |
|
| Sucres |
44,61 gr. |
|
| Calcium, Ca |
303 mg |
|
| Fer, Fe |
27,27 mg |
|
| Magnésium, Mg |
24 mg |
|
| Phosphore, P |
61 mg |
|
| Potassium, K |
96 mg |
|
| Sodium, Na |
454 mg |
|
| Zinc, Zn |
11,21 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,82 mg |
|
| Sélénium, Se |
14,3 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
18,2 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
1,13 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
1,28 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
15,14 mg |
|
| Vitamine B6 |
1,51 mg |
|
| Folate, total |
606 mcg |
|
| Acide folique |
587 mcg |
|
| Folate, nourriture |
19 mcg |
|
| Folate, DFE |
1017 mcg |
|
| Vitamine B12 |
4,55 mcg |
|
| Vitamine B12, ajouté |
5,23 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
1515 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
838 mcg |
|
| Rétinol |
838 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,03 mg |
|
| Vitamine D |
121 IU |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,1 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,73 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,55 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,67 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,21 gr. |
|
