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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,67 gr. |
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| Énergie |
345 kcal |
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| Énergie |
1445 kj |
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| Protéines |
14,55 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,55 gr. |
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| Cendres |
3,86 gr. |
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| Glucides |
73,37 gr. |
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| Fibre |
18,2 gr. |
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| Sucres |
29,09 gr. |
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| Calcium, Ca |
455 mg |
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| Fer, Fe |
4,91 mg |
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| Magnésium, Mg |
249 mg |
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| Phosphore, P |
475 mg |
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| Potassium, K |
751 mg |
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| Sodium, Na |
418 mg |
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| Zinc, Zn |
3,09 mg |
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| Cuivre, Cu |
1,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
4,27 mg |
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| Sélénium, Se |
37,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,33 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,27 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,78 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,14 mg |
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| Vitamine B6 |
0,59 mg |
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| Folate, total |
727 mcg |
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| Acide folique |
708 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
1223 mcg |
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| Choline, total |
56 mg |
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| Vitamine B12 |
10,91 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
10,91 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,62 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,3 mcg |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,96 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,11 gr. |
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