|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
3,78 gr. |
|
| Énergie |
378 kcal |
|
| Énergie |
1582 kj |
|
| Protéines |
6,06 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
1,08 gr. |
|
| Cendres |
2,23 gr. |
|
| Glucides |
86,85 gr. |
|
| Fibre |
1,4 gr. |
|
| Sucres |
10,35 gr. |
|
| Sucre |
9,74 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
0,27 gr. |
|
| Fructose |
0,26 gr. |
|
| Maltose |
0,09 gr. |
|
| Calcium, Ca |
10 mg |
|
| Fer, Fe |
34,06 mg |
|
| Magnésium, Mg |
19 mg |
|
| Phosphore, P |
77 mg |
|
| Potassium, K |
105 mg |
|
| Sodium, Na |
795 mg |
|
| Zinc, Zn |
7,6 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,79 mg |
|
| Sélénium, Se |
6,3 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
38,5 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
6,29 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
3,87 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
29,62 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,23 mg |
|
| Vitamine B6 |
5,99 mg |
|
| Vitamine A, IU |
2792 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
814 mcg |
|
| Rétinol |
810 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,08 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,01 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
0,08 mg |
|
| Graisses saturées |
0,26 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,2 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,35 gr. |
|
| Tryptophane |
0,07 gr. |
|
| Threonine |
0,24 gr. |
|
| Isoleucine |
0,26 gr. |
|
| Leucine |
0,77 gr. |
|
| Lysine |
0,11 gr. |
|
| Methionine |
0,13 gr. |
|
| Cystine |
0,12 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,37 gr. |
|
| Tyrosine |
0,18 gr. |
|
| Valine |
0,34 gr. |
|
| Arginine |
0,3 gr. |
|
| Histidine |
0,16 gr. |
|
| Alanine |
0,46 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,82 gr. |
|
| Acide glutamique |
1,37 gr. |
|
| Glycine |
0,27 gr. |
|
| Proline |
0,55 gr. |
|
| Serine |
0,3 gr. |
|
| Carotène, bêta |
39 mcg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
33 mcg |
|
