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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,01 mg |
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| Eau |
88,29 gr. |
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| Énergie |
48 kcal |
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| Énergie |
199 kj |
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| Protéines |
1,67 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,09 gr. |
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| Cendres |
0,26 gr. |
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| Glucides |
10,09 gr. |
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| Fibre |
0,3 gr. |
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| Sucres |
0,13 gr. |
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| Calcium, Ca |
37 mg |
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| Fer, Fe |
5,19 mg |
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| Magnésium, Mg |
2 mg |
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| Phosphore, P |
22 mg |
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| Potassium, K |
14 mg |
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| Zinc, Zn |
0,07 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
2,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,87 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,05 mg |
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| Vitamine B6 |
0,15 mg |
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| Folate, total |
167 mcg |
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| Acide folique |
164 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
282 mcg |
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| Graisses saturées |
0,01 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,02 gr. |
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