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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,8 gr. |
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| Énergie |
353 kcal |
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| Énergie |
1477 kj |
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| Protéines |
17 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4 gr. |
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| Cendres |
7,2 gr. |
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| Glucides |
69 gr. |
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| Fibre |
9 gr. |
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| Sucres |
17 gr. |
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| Calcium, Ca |
455 mg |
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| Fer, Fe |
30 mg |
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| Magnésium, Mg |
121 mg |
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| Phosphore, P |
340 mg |
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| Potassium, K |
330 mg |
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| Sodium, Na |
482 mg |
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| Zinc, Zn |
11,4 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
46 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,3 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
15,2 mg |
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| Vitamine B6 |
1,5 mg |
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| Folate, total |
303 mcg |
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| Acide folique |
284 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
502 mcg |
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| Vitamine B12 |
4,5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1515 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
6,1 mg |
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| Vitamine D |
121 IU |
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| Graisses saturées |
0,8 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,6 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,6 gr. |
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