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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
0,02 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,24 gr. |
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| Fructose |
0,23 gr. |
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| Galactose |
0,15 gr. |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,4 mg |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,24 gr. |
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| Isoleucine |
0,37 gr. |
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| Leucine |
1,01 gr. |
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| Lysine |
0,24 gr. |
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| Methionine |
0,1 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,45 gr. |
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| Tyrosine |
0,48 gr. |
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| Valine |
0,55 gr. |
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| Arginine |
0,31 gr. |
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| Histidine |
0,16 gr. |
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| Alanine |
0,62 gr. |
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| Acide aspartique |
1,41 gr. |
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| Acide glutamique |
1,41 gr. |
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| Glycine |
0,44 gr. |
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| Proline |
1,41 gr. |
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| Serine |
0,41 gr. |
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| Eau |
12,46 gr. |
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| Énergie |
251 kcal |
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| Énergie |
1050 kj |
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| Protéines |
10,39 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,26 gr. |
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| Cendres |
4,49 gr. |
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| Glucides |
63,95 gr. |
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| Fibre |
25,3 gr. |
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| Sucres |
0,64 gr. |
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| Calcium, Ca |
443 mg |
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| Fer, Fe |
9,71 mg |
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| Magnésium, Mg |
171 mg |
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| Phosphore, P |
158 mg |
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| Potassium, K |
1329 mg |
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| Sodium, Na |
20 mg |
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| Zinc, Zn |
1,19 mg |
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| Cuivre, Cu |
1,33 mg |
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| Manganèse, Mn |
12,75 mg |
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| Sélénium, Se |
4,9 mcg |
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| Fluorure, F |
34,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,14 mg |
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| Vitamine B6 |
0,29 mg |
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| Folate, total |
17 mcg |
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| Folate, nourriture |
17 mcg |
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| Folate, DFE |
17 mcg |
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| Choline, total |
11,3 mg |
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| Betaine |
8,9 mg |
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| Vitamine A, IU |
547 IU |
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| Vitamine A, RAE |
27 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,04 mg |
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| Tocophérol, gamma |
6,56 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
163,7 mcg |
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| Graisses saturées |
1,39 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,74 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1 gr. |
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| Phytostérols |
92 mg |
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| Carotène, bêta |
310 mcg |
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| Carotène, alpha |
12 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
25 mcg |
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| Lycopène |
20 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
454 mcg |
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