Épices salées moulues
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 9 gr. |
| Énergie | 272 kcal |
| Énergie | 1138 kj |
| Protéines | 6,73 gr. |
| Lipide total (graisse) | 5,91 gr. |
| Cendres | 9,63 gr. |
| Glucides | 68,73 gr. |
| Fibre | 45,7 gr. |
| Calcium, Ca | 2132 mg |
| Fer, Fe | 37,88 mg |
| Magnésium, Mg | 377 mg |
| Phosphore, P | 140 mg |
| Potassium, K | 1051 mg |
| Sodium, Na | 24 mg |
| Zinc, Zn | 4,3 mg |
| Cuivre, Cu | 0,85 mg |
| Manganèse, Mn | 6,1 mg |
| Sélénium, Se | 4,6 mcg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 50 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,37 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 4,08 mg |
| Vitamine B6 | 1,81 mg |
| Vitamine A, IU | 5130 IU |
| Vitamine A, RAE | 257 mcg |
| Graisses saturées | 3,26 gr. |
| Phytostérols | 31 mg |