Longanes, séchés
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 17,6 gr. |
| Énergie | 286 kcal |
| Énergie | 1197 kj |
| Protéines | 4,9 gr. |
| Lipide total (graisse) | 0,4 gr. |
| Cendres | 3,1 gr. |
| Glucides | 74 gr. |
| Calcium, Ca | 45 mg |
| Fer, Fe | 5,4 mg |
| Magnésium, Mg | 46 mg |
| Phosphore, P | 196 mg |
| Potassium, K | 658 mg |
| Sodium, Na | 48 mg |
| Zinc, Zn | 0,22 mg |
| Cuivre, Cu | 0,81 mg |
| Manganèse, Mn | 0,25 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 28 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,04 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,5 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 1 mg |
| Threonine | 0,13 gr. |
| Isoleucine | 0,1 gr. |
| Leucine | 0,2 gr. |
| Lysine | 0,17 gr. |
| Methionine | 0,05 gr. |
| Phenylalanine | 0,11 gr. |
| Tyrosine | 0,09 gr. |
| Valine | 0,22 gr. |
| Arginine | 0,13 gr. |
| Histidine | 0,05 gr. |
| Alanine | 0,59 gr. |
| Acide aspartique | 0,47 gr. |
| Acide glutamique | 0,78 gr. |
| Glycine | 0,16 gr. |
| Proline | 0,16 gr. |
| Serine | 0,18 gr. |
