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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
87,68 gr. |
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| Énergie |
43 kcal |
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| Énergie |
180 kj |
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| Protéines |
1,44 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,39 gr. |
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| Cendres |
0,69 gr. |
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| Glucides |
9,8 gr. |
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| Fibre |
1,7 gr. |
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| Sucres |
8,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
39 mg |
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| Fer, Fe |
1,85 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
38 mg |
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| Potassium, K |
194 mg |
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| Sodium, Na |
10 mg |
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| Zinc, Zn |
0,12 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
36,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,62 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Choline, total |
12,3 mg |
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| Vitamine A, IU |
25 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,87 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
7,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,21 gr. |
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| Carotène, bêta |
9 mcg |
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| Carotène, alpha |
12 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
136 mcg |
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