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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
75,28 gr. |
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| Énergie |
145 kcal |
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| Énergie |
609 kj |
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| Protéines |
1,03 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
15,32 gr. |
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| Cendres |
4,53 gr. |
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| Glucides |
3,84 gr. |
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| Fibre |
3,3 gr. |
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| Sucres |
0,54 gr. |
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| Calcium, Ca |
52 mg |
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| Fer, Fe |
0,49 mg |
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| Magnésium, Mg |
11 mg |
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| Phosphore, P |
4 mg |
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| Potassium, K |
42 mg |
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| Sodium, Na |
1556 mg |
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| Zinc, Zn |
0,04 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,01 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,24 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,02 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Choline, total |
14,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
393 IU |
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| Vitamine A, RAE |
20 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3,81 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,4 mcg |
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| Graisses saturées |
2,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
11,31 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,31 gr. |
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| Carotène, bêta |
231 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
9 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
510 mcg |
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