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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
83,72 gr. |
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| Énergie |
60 kcal |
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| Énergie |
253 kj |
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| Protéines |
3,74 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,34 gr. |
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| Cendres |
3,37 gr. |
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| Glucides |
5,83 gr. |
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| Fibre |
4 gr. |
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| Sucres |
0,92 gr. |
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| Amidon |
0,64 gr. |
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| Sucre |
0,21 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,47 gr. |
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| Fructose |
0,23 gr. |
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| Calcium, Ca |
63 mg |
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| Fer, Fe |
1,61 mg |
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| Magnésium, Mg |
48 mg |
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| Phosphore, P |
108 mg |
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| Potassium, K |
152 mg |
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| Sodium, Na |
1104 mg |
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| Zinc, Zn |
0,64 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,42 mg |
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| Sélénium, Se |
33,5 mcg |
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| Fluorure, F |
1,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,18 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,57 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,25 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
22,4 mg |
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| Betaine |
0,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
109 IU |
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| Vitamine A, RAE |
5 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,36 mg |
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| Tocophérol, gamma |
2,15 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,08 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,21 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,18 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,77 gr. |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Tryptophane |
0,01 gr. |
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| Threonine |
0,17 gr. |
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| Isoleucine |
0,15 gr. |
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| Leucine |
0,29 gr. |
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| Lysine |
0,26 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,16 gr. |
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| Tyrosine |
0,13 gr. |
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| Valine |
0,19 gr. |
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| Arginine |
0,25 gr. |
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| Histidine |
0,12 gr. |
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| Alanine |
0,16 gr. |
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| Acide aspartique |
0,39 gr. |
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| Acide glutamique |
0,72 gr. |
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| Glycine |
0,23 gr. |
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| Proline |
0,36 gr. |
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| Serine |
0,2 gr. |
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| Carotène, bêta |
51 mcg |
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| Carotène, alpha |
1 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
27 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
113 mcg |
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