Kakis, indigènes, crus
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 64,4 gr. |
| Énergie | 127 kcal |
| Énergie | 531 kj |
| Protéines | 0,8 gr. |
| Lipide total (graisse) | 0,4 gr. |
| Cendres | 0,9 gr. |
| Glucides | 33,5 gr. |
| Calcium, Ca | 27 mg |
| Fer, Fe | 2,5 mg |
| Phosphore, P | 26 mg |
| Potassium, K | 310 mg |
| Sodium, Na | 1 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 66 mg |
| Tryptophane | 0,01 gr. |
| Threonine | 0,04 gr. |
| Isoleucine | 0,04 gr. |
| Leucine | 0,06 gr. |
| Lysine | 0,05 gr. |
| Methionine | 0,01 gr. |
| Cystine | 0,02 gr. |
| Phenylalanine | 0,04 gr. |
| Tyrosine | 0,02 gr. |
| Valine | 0,04 gr. |
| Arginine | 0,03 gr. |
| Histidine | 0,02 gr. |
| Alanine | 0,04 gr. |
| Acide aspartique | 0,08 gr. |
| Acide glutamique | 0,1 gr. |
| Glycine | 0,04 gr. |
| Proline | 0,03 gr. |
| Serine | 0,03 gr. |
