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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
65,08 gr. |
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| Énergie |
124 kcal |
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| Énergie |
519 kj |
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| Protéines |
1,09 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,22 gr. |
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| Cendres |
0,73 gr. |
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| Glucides |
32,88 gr. |
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| Fibre |
3,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
1,04 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
33 mg |
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| Potassium, K |
312 mg |
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| Sodium, Na |
2 mg |
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| Zinc, Zn |
0,22 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,18 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,09 mg |
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| Sélénium, Se |
1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,68 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
285 IU |
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| Vitamine A, RAE |
14 mcg |
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| Graisses saturées |
0,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,14 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,05 gr. |
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