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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
89,51 gr. |
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| Énergie |
38 kcal |
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| Énergie |
158 kj |
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| Protéines |
0,75 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,04 gr. |
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| Cendres |
0,29 gr. |
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| Glucides |
9,41 gr. |
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| Fibre |
1,2 gr. |
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| Sucres |
8,25 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
0,27 mg |
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| Magnésium, Mg |
11 mg |
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| Phosphore, P |
11 mg |
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| Potassium, K |
136 mg |
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| Sodium, Na |
5 mg |
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| Zinc, Zn |
0,53 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
0,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
33,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,45 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
6 mg |
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| Vitamine A, IU |
1312 IU |
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| Vitamine A, RAE |
66 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,15 mg |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,01 gr. |
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| Carotène, bêta |
298 mcg |
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| Carotène, alpha |
204 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
775 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
243 mcg |
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