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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
88,4 gr. |
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| Énergie |
44 kcal |
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| Énergie |
184 kj |
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| Protéines |
0,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,27 gr. |
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| Cendres |
0,48 gr. |
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| Glucides |
10,06 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
0,17 mg |
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| Magnésium, Mg |
11 mg |
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| Phosphore, P |
11 mg |
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| Potassium, K |
190 mg |
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| Sodium, Na |
1 mg |
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| Zinc, Zn |
0,04 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
42,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,28 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,19 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
29 mcg |
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| Folate, nourriture |
29 mcg |
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| Folate, DFE |
29 mcg |
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| Vitamine A, IU |
146 IU |
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| Vitamine A, RAE |
7 mcg |
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| Graisses saturées |
0,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,05 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,01 gr. |
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| Isoleucine |
0,01 gr. |
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| Leucine |
0,01 gr. |
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| Lysine |
0,01 gr. |
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| Phenylalanine |
0,01 gr. |
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| Valine |
0,01 gr. |
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| Arginine |
0,03 gr. |
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| Alanine |
0,01 gr. |
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| Acide aspartique |
0,05 gr. |
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| Acide glutamique |
0,02 gr. |
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| Glycine |
0,01 gr. |
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| Proline |
0,03 gr. |
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| Serine |
0,01 gr. |
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