Abiyuch, cru
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 79,9 gr. |
| Énergie | 69 kcal |
| Énergie | 290 kj |
| Protéines | 1,5 gr. |
| Lipide total (graisse) | 0,1 gr. |
| Cendres | 0,9 gr. |
| Glucides | 17,6 gr. |
| Fibre | 5,3 gr. |
| Sucres | 8,55 gr. |
| Sucre | 0,05 gr. |
| Glucose (dextrose) | 4,5 gr. |
| Fructose | 3,8 gr. |
| Maltose | 0,2 gr. |
| Calcium, Ca | 8 mg |
| Fer, Fe | 1,61 mg |
| Magnésium, Mg | 24 mg |
| Phosphore, P | 47 mg |
| Potassium, K | 304 mg |
| Sodium, Na | 20 mg |
| Zinc, Zn | 0,31 mg |
| Cuivre, Cu | 0,06 mg |
| Manganèse, Mn | 0,18 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 54,1 mg |
| Vitamine A, IU | 100 IU |
| Vitamine A, RAE | 5 mcg |
| Graisses saturées | 0,01 gr. |
| Carotène, bêta | 60 mcg |