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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
23 IU |
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| Eau |
72,9 gr. |
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| Énergie |
136 kcal |
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| Énergie |
569 kj |
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| Protéines |
20,48 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,41 gr. |
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| Cendres |
1,05 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
1,01 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
229 mg |
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| Potassium, K |
369 mg |
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| Sodium, Na |
55 mg |
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| Zinc, Zn |
2,27 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
35,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,88 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,34 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,81 mg |
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| Vitamine B6 |
0,5 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
72,3 mg |
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| Betaine |
3,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,71 mcg |
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| Vitamine A, IU |
6 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,17 mg |
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| Graisses saturées |
1,87 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,44 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,58 gr. |
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| Cholestérol |
68 mg |
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| Tryptophane |
0,26 gr. |
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| Threonine |
0,94 gr. |
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| Isoleucine |
0,96 gr. |
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| Leucine |
1,64 gr. |
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| Lysine |
1,84 gr. |
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| Methionine |
0,54 gr. |
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| Cystine |
0,26 gr. |
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| Phenylalanine |
0,82 gr. |
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| Tyrosine |
0,71 gr. |
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| Valine |
1,11 gr. |
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| Arginine |
1,27 gr. |
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| Histidine |
0,82 gr. |
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| Alanine |
1,19 gr. |
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| Acide aspartique |
1,9 gr. |
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| Acide glutamique |
3,21 gr. |
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| Glycine |
0,97 gr. |
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| Proline |
0,82 gr. |
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| Serine |
0,85 gr. |
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