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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
11 IU |
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| Choline, total |
74,4 mg |
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| Betaine |
2,9 mg |
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| Hydroxyproline |
0,08 gr. |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
74,88 gr. |
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| Énergie |
119 kcal |
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| Énergie |
498 kj |
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| Protéines |
21,66 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,95 gr. |
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| Cendres |
1,11 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
0,77 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
224 mg |
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| Potassium, K |
329 mg |
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| Sodium, Na |
90 mg |
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| Zinc, Zn |
2,25 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
21,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,52 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,34 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,27 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,62 mg |
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| Vitamine B6 |
0,53 mg |
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| Vitamine B12 |
0,51 mcg |
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| Vitamine A, IU |
9 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,29 mg |
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| Graisses saturées |
0,92 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,21 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,61 gr. |
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| Cholestérol |
66 mg |
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| Tryptophane |
0,26 gr. |
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| Threonine |
0,95 gr. |
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| Isoleucine |
1,03 gr. |
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| Leucine |
1,78 gr. |
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| Lysine |
1,93 gr. |
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| Methionine |
0,59 gr. |
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| Cystine |
0,24 gr. |
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| Phenylalanine |
0,9 gr. |
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| Tyrosine |
0,86 gr. |
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| Valine |
1,1 gr. |
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| Arginine |
1,4 gr. |
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| Histidine |
0,88 gr. |
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| Alanine |
1,24 gr. |
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| Acide aspartique |
2,03 gr. |
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| Acide glutamique |
3,31 gr. |
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| Glycine |
0,98 gr. |
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| Proline |
0,88 gr. |
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| Serine |
0,9 gr. |
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