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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
15 IU |
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| Choline, total |
98,6 mg |
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| Betaine |
3,8 mg |
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| Hydroxyproline |
0,1 gr. |
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| Graisses, trans |
0,04 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,03 gr. |
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| Eau |
65,28 gr. |
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| Énergie |
175 kcal |
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| Énergie |
733 kj |
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| Protéines |
28,69 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,83 gr. |
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| Cendres |
1,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
0,92 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
261 mg |
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| Potassium, K |
376 mg |
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| Sodium, Na |
84 mg |
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| Zinc, Zn |
2,67 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
28,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,44 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,37 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
8,08 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,88 mg |
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| Vitamine B6 |
0,48 mg |
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| Vitamine B12 |
0,5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
4 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,26 mg |
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| Graisses saturées |
1,84 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,48 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,13 gr. |
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| Cholestérol |
93 mg |
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| Tryptophane |
0,34 gr. |
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| Threonine |
1,26 gr. |
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| Isoleucine |
1,36 gr. |
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| Leucine |
2,36 gr. |
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| Lysine |
2,55 gr. |
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| Methionine |
0,79 gr. |
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| Cystine |
0,32 gr. |
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| Phenylalanine |
1,19 gr. |
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| Tyrosine |
1,14 gr. |
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| Valine |
1,45 gr. |
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| Arginine |
1,85 gr. |
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| Histidine |
1,17 gr. |
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| Alanine |
1,64 gr. |
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| Acide aspartique |
2,68 gr. |
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| Acide glutamique |
4,38 gr. |
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| Glycine |
1,3 gr. |
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| Proline |
1,16 gr. |
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| Serine |
1,2 gr. |
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