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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
21 IU |
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| Eau |
66,92 gr. |
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| Énergie |
198 kcal |
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| Énergie |
828 kj |
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| Protéines |
19,74 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,58 gr. |
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| Cendres |
0,96 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
0,79 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
197 mg |
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| Potassium, K |
356 mg |
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| Sodium, Na |
50 mg |
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| Zinc, Zn |
1,74 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
33,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,9 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,58 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,72 mg |
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| Vitamine B6 |
0,47 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
69,7 mg |
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| Betaine |
3,2 mg |
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| Vitamine B12 |
0,53 mcg |
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| Vitamine A, IU |
7 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,21 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,04 mg |
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| Graisses saturées |
4,36 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,61 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,34 gr. |
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| Cholestérol |
63 mg |
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| Tryptophane |
0,24 gr. |
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| Threonine |
0,89 gr. |
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| Isoleucine |
0,91 gr. |
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| Leucine |
1,57 gr. |
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| Lysine |
1,77 gr. |
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| Methionine |
0,51 gr. |
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| Cystine |
0,25 gr. |
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| Phenylalanine |
0,79 gr. |
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| Tyrosine |
0,68 gr. |
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| Valine |
1,06 gr. |
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| Arginine |
1,25 gr. |
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| Histidine |
0,77 gr. |
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| Alanine |
1,16 gr. |
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| Acide aspartique |
1,81 gr. |
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| Acide glutamique |
3,04 gr. |
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| Glycine |
1,02 gr. |
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| Proline |
0,84 gr. |
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| Serine |
0,82 gr. |
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