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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
22 IU |
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| Eau |
70,29 gr. |
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| Énergie |
168 kcal |
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| Énergie |
704 kj |
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| Protéines |
20,48 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,96 gr. |
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| Cendres |
0,95 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
0,82 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
209 mg |
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| Potassium, K |
336 mg |
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| Sodium, Na |
57 mg |
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| Zinc, Zn |
1,95 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
29,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,49 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,09 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,84 mg |
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| Vitamine B6 |
0,76 mg |
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| Choline, total |
79,2 mg |
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| Betaine |
3,1 mg |
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| Vitamine B12 |
0,56 mcg |
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| Vitamine A, IU |
6 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,22 mg |
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| Graisses saturées |
1,85 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,16 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,75 gr. |
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| Graisses, trans |
0,06 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,04 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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| Cholestérol |
70 mg |
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| Tryptophane |
0,22 gr. |
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| Threonine |
0,92 gr. |
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| Isoleucine |
1,01 gr. |
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| Leucine |
1,75 gr. |
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| Lysine |
1,9 gr. |
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| Methionine |
0,56 gr. |
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| Cystine |
0,24 gr. |
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| Phenylalanine |
0,86 gr. |
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| Tyrosine |
0,78 gr. |
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| Valine |
1,07 gr. |
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| Arginine |
1,36 gr. |
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| Histidine |
0,89 gr. |
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| Alanine |
1,2 gr. |
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| Acide aspartique |
2 gr. |
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| Acide glutamique |
3,27 gr. |
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| Glycine |
0,92 gr. |
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| Proline |
0,83 gr. |
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| Serine |
0,89 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,05 gr. |
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