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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
30 IU |
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| Eau |
69,18 gr. |
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| Énergie |
186 kcal |
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| Énergie |
778 kj |
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| Protéines |
17,42 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,36 gr. |
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| Cendres |
0,83 gr. |
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| Calcium, Ca |
16 mg |
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| Fer, Fe |
1,12 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
190 mg |
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| Potassium, K |
318 mg |
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| Sodium, Na |
61 mg |
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| Zinc, Zn |
3,09 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
26,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,52 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,35 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,24 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,45 mg |
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| Vitamine B6 |
0,49 mg |
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| Choline, total |
73,3 mg |
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| Betaine |
3,9 mg |
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| Vitamine B12 |
0,91 mcg |
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| Vitamine A, IU |
8 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,22 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,01 mg |
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| Graisses saturées |
4,35 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,21 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,6 gr. |
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| Graisses, trans |
0,12 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,07 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,04 gr. |
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| Cholestérol |
62 mg |
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| Tryptophane |
0,18 gr. |
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| Threonine |
0,78 gr. |
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| Isoleucine |
0,86 gr. |
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| Leucine |
1,48 gr. |
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| Lysine |
1,62 gr. |
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| Methionine |
0,48 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,73 gr. |
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| Tyrosine |
0,66 gr. |
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| Valine |
0,91 gr. |
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| Arginine |
1,16 gr. |
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| Histidine |
0,75 gr. |
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| Alanine |
1,02 gr. |
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| Acide aspartique |
1,7 gr. |
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| Acide glutamique |
2,78 gr. |
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| Glycine |
0,79 gr. |
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| Proline |
0,7 gr. |
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| Serine |
0,75 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,05 gr. |
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