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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
22 IU |
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| Eau |
74,31 gr. |
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| Énergie |
132 kcal |
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| Énergie |
550 kj |
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| Protéines |
18,73 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,71 gr. |
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| Cendres |
0,88 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
1,2 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
202 mg |
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| Potassium, K |
339 mg |
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| Sodium, Na |
65 mg |
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| Zinc, Zn |
3,36 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
28,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,56 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,38 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,39 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,57 mg |
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| Vitamine B6 |
0,52 mg |
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| Choline, total |
78,8 mg |
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| Betaine |
4,1 mg |
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| Vitamine B12 |
0,91 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,24 mg |
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| Graisses saturées |
2 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,48 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,62 gr. |
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| Graisses, trans |
0,04 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,02 gr. |
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| Cholestérol |
60 mg |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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| Threonine |
0,84 gr. |
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| Isoleucine |
0,92 gr. |
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| Leucine |
1,6 gr. |
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| Lysine |
1,74 gr. |
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| Methionine |
0,52 gr. |
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| Cystine |
0,22 gr. |
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| Phenylalanine |
0,79 gr. |
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| Tyrosine |
0,71 gr. |
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| Valine |
0,98 gr. |
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| Arginine |
1,25 gr. |
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| Histidine |
0,81 gr. |
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| Alanine |
1,1 gr. |
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| Acide aspartique |
1,83 gr. |
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| Acide glutamique |
2,99 gr. |
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| Glycine |
0,84 gr. |
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| Proline |
0,76 gr. |
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| Serine |
0,81 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,05 gr. |
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