|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
18 IU |
|
| Eau |
80,5 gr. |
|
| Énergie |
97 kcal |
|
| Énergie |
407 kj |
|
| Protéines |
11,3 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
3,8 gr. |
|
| Cendres |
0,7 gr. |
|
| Glucides |
3,7 gr. |
|
| Calcium, Ca |
5 mg |
|
| Fer, Fe |
1,01 mg |
|
| Magnésium, Mg |
11 mg |
|
| Phosphore, P |
89 mg |
|
| Potassium, K |
210 mg |
|
| Sodium, Na |
44 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,7 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
|
| Sélénium, Se |
15 mcg |
|
| Fluorure, F |
3,2 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
2,1 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
2,84 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,53 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,2 mg |
|
| Folate, total |
2 mcg |
|
| Folate, nourriture |
2 mcg |
|
| Folate, DFE |
2 mcg |
|
| Choline, total |
45,2 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,1 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,4 mg |
|
| Graisses saturées |
1,27 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,8 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,52 gr. |
|
| Cholestérol |
29 mg |
|
| Tryptophane |
0,15 gr. |
|
| Threonine |
0,66 gr. |
|
| Isoleucine |
0,72 gr. |
|
| Leucine |
1,21 gr. |
|
| Lysine |
1,28 gr. |
|
| Methionine |
0,39 gr. |
|
| Cystine |
0,19 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,58 gr. |
|
| Tyrosine |
0,51 gr. |
|
| Valine |
0,78 gr. |
|
| Arginine |
1,02 gr. |
|
| Histidine |
0,51 gr. |
|
| Alanine |
0,91 gr. |
|
| Acide aspartique |
1,44 gr. |
|
| Acide glutamique |
2,27 gr. |
|
| Glycine |
0,87 gr. |
|
| Proline |
0,7 gr. |
|
| Serine |
0,55 gr. |
|