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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
43 IU |
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| Eau |
61,7 gr. |
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| Énergie |
185 kcal |
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| Énergie |
774 kj |
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| Protéines |
24,24 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,44 gr. |
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| Cendres |
4,27 gr. |
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| Glucides |
1,35 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
0,82 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
296 mg |
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| Potassium, K |
390 mg |
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| Sodium, Na |
1546 mg |
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| Zinc, Zn |
1,7 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
24,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,82 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,92 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,52 mg |
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| Vitamine B6 |
0,45 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
80,6 mg |
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| Betaine |
2,3 mg |
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| Vitamine B12 |
0,78 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,34 mg |
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| Graisses saturées |
2,84 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,81 gr. |
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| Cholestérol |
58 mg |
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| Tryptophane |
0,24 gr. |
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| Threonine |
0,97 gr. |
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| Isoleucine |
0,92 gr. |
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| Leucine |
1,71 gr. |
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| Lysine |
1,91 gr. |
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| Methionine |
0,66 gr. |
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| Cystine |
0,3 gr. |
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| Phenylalanine |
0,79 gr. |
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| Tyrosine |
0,73 gr. |
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| Valine |
0,97 gr. |
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| Arginine |
1,32 gr. |
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| Histidine |
0,88 gr. |
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| Alanine |
1,23 gr. |
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| Acide aspartique |
2,02 gr. |
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| Acide glutamique |
3,35 gr. |
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| Glycine |
1,04 gr. |
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| Proline |
0,91 gr. |
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| Serine |
0,92 gr. |
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