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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
37 IU |
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| Eau |
55,93 gr. |
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| Énergie |
195 kcal |
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| Énergie |
816 kj |
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| Protéines |
27,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,32 gr. |
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| Cendres |
7,65 gr. |
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| Glucides |
0,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
1,11 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
318 mg |
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| Potassium, K |
510 mg |
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| Sodium, Na |
2695 mg |
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| Zinc, Zn |
2,81 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,05 mg |
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| Sélénium, Se |
25,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,57 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,88 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,4 mg |
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| Vitamine B6 |
0,42 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
105,5 mg |
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| Betaine |
7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,88 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,28 mg |
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| Graisses saturées |
2,78 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,82 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,97 gr. |
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| Cholestérol |
70 mg |
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| Tryptophane |
0,33 gr. |
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| Threonine |
1,24 gr. |
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| Isoleucine |
1,22 gr. |
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| Leucine |
2,21 gr. |
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| Lysine |
2,36 gr. |
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| Methionine |
0,73 gr. |
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| Cystine |
0,42 gr. |
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| Phenylalanine |
1,2 gr. |
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| Tyrosine |
0,91 gr. |
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| Valine |
1,21 gr. |
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| Arginine |
1,81 gr. |
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| Histidine |
1 gr. |
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| Alanine |
1,64 gr. |
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| Acide aspartique |
2,63 gr. |
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| Acide glutamique |
4,53 gr. |
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| Glycine |
1,45 gr. |
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| Proline |
1,19 gr. |
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| Serine |
1,14 gr. |
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