|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
34 IU |
|
| Eau |
65,78 gr. |
|
| Énergie |
157 kcal |
|
| Énergie |
657 kj |
|
| Protéines |
25,05 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
5,5 gr. |
|
| Cendres |
3,74 gr. |
|
| Calcium, Ca |
7 mg |
|
| Fer, Fe |
0,94 mg |
|
| Magnésium, Mg |
22 mg |
|
| Phosphore, P |
227 mg |
|
| Potassium, K |
316 mg |
|
| Sodium, Na |
1327 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,57 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
|
| Sélénium, Se |
25,4 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,68 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
5,02 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,5 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,47 mg |
|
| Folate, total |
4 mcg |
|
| Folate, nourriture |
4 mcg |
|
| Folate, DFE |
4 mcg |
|
| Choline, total |
101,9 mg |
|
| Betaine |
6,8 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,7 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,26 mg |
|
| Graisses saturées |
1,84 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,53 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,63 gr. |
|
| Cholestérol |
55 mg |
|
| Tryptophane |
0,3 gr. |
|
| Threonine |
1,11 gr. |
|
| Isoleucine |
1,1 gr. |
|
| Leucine |
1,99 gr. |
|
| Lysine |
2,12 gr. |
|
| Methionine |
0,66 gr. |
|
| Cystine |
0,38 gr. |
|
| Phenylalanine |
1,08 gr. |
|
| Tyrosine |
0,82 gr. |
|
| Valine |
1,09 gr. |
|
| Arginine |
1,63 gr. |
|
| Histidine |
0,9 gr. |
|
| Alanine |
1,48 gr. |
|
| Acide aspartique |
2,37 gr. |
|
| Acide glutamique |
4,08 gr. |
|
| Glycine |
1,3 gr. |
|
| Proline |
1,07 gr. |
|
| Serine |
1,03 gr. |
|
